Сервировка дачного стола: загородная эстетика в деталях

Сервировка стола – это не только про званые вечера и роскошные интерьеры. На даче или в загородном доме тоже не стоит пропускать этот этап – весь процесс займет у вас не более 10 минут, а удовольствия вы и ваши гости получите в разы больше. Все будет выглядеть гораздо уютнее и эстетичнее, а блюда покажутся еще более вкусными.

Разумеется, на даче можно обойтись без китайского фарфора и вилок для устриц, но есть ряд общих правил сервировки, которые помогут вам организовать красивую трапезу.

Общие моменты

• Винтаж, а не «утиль». Даже если речь идет о загородном доме, воздержитесь от того, чтобы подавать блюда в старых тарелках со сколами (из разных комплектов) и «списанных» сервизах. Пусть все будет скромно, но аккуратно.
• Миксуйте старое с новым. Например, новый текстиль со старым бабушкиным сервизом, новую лаконичную посуду – со старыми лампами и доставшимися в качестве приданого скатертями и салфетками.
• Помните про гармонию. Если вы сервируете стол в помещении, он должен органично вписываться в общий интерьер, если же на улице – здесь вы можете позволить себе больше экспериментов.
• Цветовой ориентир. В качестве цветовой доминанты, на которую вы будете ориентироваться при оформлении, может выступать самый большой предмет – например, скатерть, или самый многочисленный – сервиз.

Теперь поговорим про главные элементы сервировки.

Скатерть, салфетки и дорожки

Открывают процесс оформления скатерть, салфетки и декоративные дорожки. Плотная хлопковая скатерть создаст нужное настроение и скроет нюансы столешницы. В идеале она должна свисать примерно на 30 см с каждого края, чуть прикрывая ножки. Если же вы хотите подчеркнуть интересную фактуру стола, то можно постелить только декоративные дорожки – одну, вдоль по центру стола, или несколько поперек, для разметки посадки гостей.

Посуда

Отличной базой послужат обычные белые тарелки, которые можно комбинировать с посудой в природных оттенках (зеленой, желтой, голубой, оранжевой). Можно поступить с точностью до наоборот и сделать акцентом тарелки из старинного сервиза с броским декором.

Что касается стаканов и бокалов, здесь та же история – можно остановиться на беспроигрышных классических прозрачных дизайнах, либо поэкспериментировать с цветами и фактурным стеклом.

Холодный чай, домашние компоты, лимонады подавайте в красивых кувшинах – и обязательно с кусочками фруктов или ягодами, чтобы напитки смотрелись еще привлекательнее.

Подача хлеба и выпечки

Классика жанра для подачи хлеба и выпечки – плетеная корзина, выложенная тканой салфеткой или полотенцем.

Объем и глубина

Объемная сервировка выглядит очень эффектно и приятно для глаз. Чтобы ее создать, используйте предметы разной высоты. Это могут быть вазы, бокалы, подсвечники, старинные керосиновые лампы.

По традиции в центр стола ставят вазу с живыми цветами. Но иногда она может закрывать обзор и мешать людям общаться. Чтобы этого избежать, можно поставить несколько небольших ваз с низкими букетами или вовсе перевязать цветки бечевкой и положить их на салфетки рядом с тарелками.

Cleanelly: вдохновляемся вашими семейными традициями

Текстиль для кухни и столовой Cleanelly – это прекрасная база и в то же время акцент на вашем столе. Будь то домашняя обстановка, праздничный ужин или обед на даче, наши скатерти, салфетки, полотенца и настольные дорожки из натуральных материалов помогут вам сделать трапезу более уютной и красивой.

Для оформления загородного дома идеально подойдут изделия из коллекции Piccole gioie и Benvenuto, которые объединили в себе два стиля – кантри и современный. Они выполнены в мягких натуральных оттенках и украшены имитацией ручной вышивки, ажурной вязки, рисунком в клетку и полоску.

Познакомиться с коллекциями столового текстиля можно в нашем интернет-магазине и в розничных салонах Cleanelly.

Заключение

Лето и теплое начало осени — идеальное время для того, чтобы насладиться природой и компанией близких вам людей. Свежий воздух, ароматные садовые или полевые цветы, звуки природы и тень листвы станут лучшим обрамлением для вашей трапезы. Все, что вам понадобится, — это красивая посуда, винтажные детали, качественный текстиль и немного вдохновения!